4 huevos
Una lata de cebolla frita
Una bolsa de gambas congeladas
Mezcla de 4 quesos rallados
Ajos, perejil, aceite y sal
ELABORACIÓN:
Descongelar la bolsa de gambas peladas como indica en el emvase y reservar.
En una sartén con un poquito de aceite, poner unos tres ajos picaditos, cuando empiecen a coger color añadir las gambas y rehogarlas, añadir la latita de cebolla.
Batir los 4 huevos con una puntita de sal, una cucharadita de perejil y dos cucharadas de la mezcla de 4 quesos.
Volcar la preparación de los huevos en la sartén y revolver hasta que el huevo este ligeramente cuajado.
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