jueves, 20 de noviembre de 2008

DELICIAS DE POLLO "THMX"

INGREDIENTES:

Una pechuga de pollo

50 gr. de miga de pan

50 gr. de leche

Dos dientes de ajo

Sal, pimienta

Un huevo y pan rallado.

ELABORACIÓN:

Triturar los ajos 4 segundos en velocidad 6.

Echar la pechuga de pollo troceada y triturar 5 segundos en velocidad 7.

Salpimentar y agregar la miga de pan, la leche y el queso, mezclar 10 segundos en velocidad 7.

Sacar la masa del vaso y hacer bolitas al gusto, pasar por huevo y pan rallado ( con ajo y perejil ) y freír en abundante aceite caliente pero no en exceso para dar tiempo a que la pechuga se haga.

Receta de Mjmix.



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2 comentarios:

CARMEN dijo...

Qué ricas, Elena!
Te han quedado estupendas, esas delicias.

besos

MolyGalicia dijo...

Lo malo de las delicias es que....se comen en un bocado....y no duran ná...viendo el resultado estarían buenísimas seguro....así tan redonditas no daría ninguna pena meterles el diente....jeje


Besiños guapi

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