6 huevos
Una lata de cebolla
Una bolsa de patatas al aceite de oliva
ELABORACIÓN:
Poner en un bol los 6 huevos y batirlos enérgicamente para que queden muy espumosos.
Agregar la lata de cebolla y las patatas de bolsa rotas, mezclar todo muy bien para que se impregnen bien del huevo.
Poner una satén al fuego con un poquito de aceite y formar la tortilla por un lado y por otro cuidando que no quede seca.
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