4 yemas de huevo
2 claras
115 gr. de azúcar
25 gr. de maicena
6 barritas de chocolate Nestlé Postres con leche
125 gr. de almendra molida cruda
2 c/s de agua o licor calientes
1/2 c/c de vainilla en polvo ( opcional )
Azúcar glass
ELABORACIÓN:
Batir las yemas con el azúcar, ( vainilla ) y el agua o licor hasta que blanqueen con las varillas eléctricas.
Agregar la almendra molida, la maicena y seguir mezclando con las varillas.
Derretir en el microondas el chocolate con un chorrito de leche y mezclar bien con lo anterior.
Por otro lado batir las claras a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla de las yemas con la pala de silicona y en movimientos envolventes.
Coger una tartera, engrasarla con mantequilla y poner la preparación anterior.
Meter en el horno precalentado a 180º y dejarla durante 15 o 16 minutos.
Dejar templar, desmoldar y decorar con azúcar glass.
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6 comentarios:
Llego la primera para coger un trocito.
Te ha quedado muy rica esa tarta.
besos
Qué guay, yo también llego a tiempo. Te ha quedado fabulosa Ingri!! Me guardo una porcioncita para despues de comer. Un saludo.
Marisa.
Carmen, gracias preciosa y coge un trocito por supuesto....
Besos!!!
Pues si también llegas a tiempo Marisa....jejeje
Gracias y besos!!!
Ayss pero que corte, es que de verdad que se come con solo verlo....como siempre para no variar de "matrícula" jeje.....
Por cierto que esto no viene a cuento, cada vez que abro tu blog hija mía me viene una alegria que no veas porque Celine Dion es una de mis favoritas y I´m Alive....pues eso...me hace estar viva!!! nunca recordaba decirtelo....
Besiños linda!!!
Moly guapa es que no me fallas corazón....me alegro de que te guste la música del blog, es fantastica estoy contigo y la tarta sencillita a más no poder te animo a probarla!!!!
Besos guapísima....
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