Bizcocho:
4 Huevos
120 gr. de azúcar
120 gr. de harina
Una puntita de levadura.
Relleno:
1/2 ltr. de nata
3 c/s de azúcar
Una tableta de turron de 200 gr
Un vaso pequeño de café.
Adorno:
Cacao Valor en polvo
Turrón desmenuzado.
ELABORACIÓN:
Bizcocho:
Batir con las varillas los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, incorporar la harina mezclada con la levadura y seguir con las varillas hasta que la harina este bien integrada.
Forrar una bandeja de horno con papel vegetal y verter la preparación.
Meter en el horno precalentado a 180º durante 9 minutos.
Cuando lo saquemos esperamos que temple y lo partimos por la mitad para tener dos partes de bizcocho.
En la fuente donde lo serviremos ponemos una mitad del bizcocho, lo calamos con el café y le añadimos la mitad del relleno, colocamos la otra capa del bizcocho, calamos y le ponemos el resto del relleno.
Adornaremos espolvoreando el cacao y con un poco de turrón que nos hemos reservado del relleno.
Relleno:
Montamos la nata con el azúcar, le añadimos el turrón que previamente habremos picado y mezclamos bien con mucho cuidado de no bajar la nata.
La receta es de: pindorina.
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2 comentarios:
Ingricita, una receta divina y que quiero hacer ya mismo, pero tengo una duda el turròn que utilizas es duro o blando.
Gracias. Yolanda.sesse
Hola!!! Ante todo gracias por tu visita a mi blog.
Mira yo utilizo el blando, pero puedes utilizar el que tengas o quieras, simplemente lo picas igual que el otro y listo.
Saludos....
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