Masa:
1 cucharada sopera de aceite de oliva
240 ml. de agua
1 cucharada y media de café de sal
480 gr. de harina
1 cucharada de café de levadura
ELABORACIÓN:
Poner todos los ingredientes en el orden indicado en la cubeta de la panificadora y progamarla en el numero 11 ( que amasa y leva ). Dura una hora y 1/2.
Una vez acabado el programa sacarla de la cubeta y encima de papel vegetal estirarla lo mas fina posible ( salen dos pizzas tamaño grande ).
Ponerla en la bandeja del horno con el papel vegetal que hemos usado antes y rellenar al gusto.
Hornear a 180º hasta que se doren un poquito los bordes.
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