Utilizar un envase de yogurt como medida.
4 huevos
Un envase de yogurt líquido
Dos envases de azúcar moreno
125 gr. de mantequilla líquida
Tres envases de harina con levadura
1 c/c de vainilla en polvo
Una pizca de sal
ELABORACIÓN:
Echar todos los ingredientes en el robot, yogurt, azúcar, huevos, mantequilla, harina, sal y la cucharadita de vainilla, batir con las varillas hasta que esté todo bien mezclado.
Untar un molde de mantequilla y harina y verter la preparación.
Precalentar el horno a 180º y cuando lo vayamos a meter bajar la temperatura a 160º.
Dejarlo unos 25 minutos, sacar, dejar templar y desmoldar sobre una rejilla para que termine de enfriarse.
Decorar con azúcar glass.
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