3 huevos
200 gr. de azúcar
Ralladura de naranja
150 ml. de aceite
Una copita de anís
1/4 ltr. de leche
400 gr. de harina
3 gaseosas de papel
ELABORACIÓN:
Batir los huevos con el azúcar en el robot, cuando espumen incorporar el aceite, el anís, la ralladura de naranja y la leche.
Batir bien y agregar la harina a cucharadas ( previamente mezclada con los papelillos ), mientras el robot la va integrando.
En un molde rectangular forrado con papel vegetal, vertemos la mezcla, espolvoreamos por arriba bien de azúcar y llevamos al horno a 160º, calor arriba - abajo y aire, durante 25 minutos.
Cuando este templada, sacar del molde y dejar enfriar en una rejilla.
Receta del blog ¿ Que se cuece en mi cocina ? ( Picapusa ).
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2 comentarios:
Que ricaaaaa Ingri!!!! te ha quedado de diez cielo, mmmmm, como se me está apeteciendo hacerla, que peligro tengo madre, jajaja..
Besinos...
Pero buenooo lo que me he perdido y yo con mi trocito esperandome aquí jeje, que bien te ha quedado!!!, cuando me anime haber si me queda tan bien como a tí!!! chica porque esto de copiar y salir así de bien es un triunfo....
Besiños linda
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